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Es importante asimismo el intención antioxidante que ejercen los flavonoides a través de la neutralización y disminución de la formación de O2- que promueven. Algunos estudios realizados en animales y algunos ensayos clínicos demuestran que los polifenoles disminuyen los niveles cardíacos de ROS y de malonildialdehido (MDA), un metabolito que se forma cuando las ROS y las lipoproteinas de disminución densidad (LDL) oxidadas atacan los ácidos grasos de las membranas celulares85,86.

El agua no aporta caloríCampeón. Por lo tanto, no engorda aunque se tome ayer, durante o posteriormente de las comidas. Si bebes agua antaño de yantar te aporta sensación de saciedad, lo que te ayuda a calmar el apetito y a moderar más lo que comes.



Uno de los polifenoles mas estudiado es la quercetina Estudios experimentales en ratas, han demostrado que la quercetina puede absorberse a nivel gastrico, pero sus glucosidos no se absorben a este nivel22. La glucosilacion de la quercetina facilita, sin embargo, su absorcion a nivel intestinal. Alli los glucosidos de quercetina se absorben mejor que su propia aglicona23.

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La caries dental en niños preescolares se debe a una combinación de múltiples factores, incluyendo la colonización de los dientes con las bacterias cariogénicas, el tipo de alimentos consumidos Campeóní como la frecuencia de la exposición de estos alimentos para las bacterias cariogénicas, y los dientes sensibles. El riesgo de desarrollar caries dental es longevo si los azúcares son consumidos muy frecuentemente y están en una forma de presentación tal que el alimento queda en la boca durante períodos largos.

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Las formas de preparación actual de los alimentos ricos en carbohidratos tienen efectos profundos sobre su estructura física y química.

La longevo afectación suele ubicarse en zonas molares posteriores inferiores sobre superiores a incisivas anteriores superiores e inferiores. En los dientes permanentes las localizaciones más frecuentes son las superficies oclusales (oral y lingual), especialmente de molares y posteriormente premolares.

Su peso molecular limita su anexión en el intestino delgado; sobre todo cuando se prostitución de compuestos con estructura superior a trímeros28.

Los flavonoides se encuentran mayoritariamente como glucósidos, pero igualmente pueden aparecer en forma osado (igualmente llamados agliconas flavonoides). Adicionalmente, se pueden personarse como sulfatos, dímeros ó polímeros.

La definición de biodisponibilidad más comúnmente aceptada hace relato a "la proporción de verlo aquí nutrientes que se digieren, se absorben y se metabolizan a través de las rutas metabólicas habituales de aprovechamiento"15.

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El creador genético no está del todo correctamente conocido. Asimismo se debe a los factores culturales y socioeconómicos (hábitos dietéticos, higiene, educación sanitaria y dental).

En adolescentes es importante achicar el consumo elevado y/o frecuente de bebidas azucaradas, pues supone un creador particular asociado al desarrollo de caries en los dientes.

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